Heeft u een speciaal dieet ? U kunt gewoon bij ons komen eten, als u van te voren even contact met ons opneemt is heel veel mogelijk.
Dinerkaart
Soepen
| * Mosterdsoep | 7 |
|
Met uitgebakken spekjes |
|
|
* Tomatensoep |
7 |
|
|
|
| * Soep van de chef | 7,2 |
| * Wildsoep | 7,5 |
|
|
Voorgerechten
| * Breekbrood voor 2 personen | 7 |
|
Met kruidenboter |
|
| * Broodplank voor 2 personen | 9,5 |
|
Breekbrood met tapenade, aioli, tomatensalsa en kruidenboter |
|
| * Rundercarpaccio | 13,5 |
|
Met pesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en cashewnootjes |
|
| * Coppa Nostrana | 13,5 |
|
Coppa Nostrana op een bedje van rucola met hazelnoten en balsamico dressing |
|
| * Geitenkaas | 13 |
|
Zachte geitenkaas omwikkeld met pistache crumble geserveerd met een vijgencompote en sla |
|
| * Hertenpastrami | 14,5 |
|
Met sla, truffelmayonaise en een Parmezaanse kaas kletskop |
Alle voorgerechten worden geserveerd met breekbrood en kruidenboter
Warme voorgerechten
| * Beef Teriyaki | 15,5 |
|
Biefstukpuntjes uit de wok op romige tagliatelle met oude kaas en bosui |
27,5 |
| * Nacho's uit de oven | 10,8 |
|
Met pulled pork, paprika, kaas, bosui en tomatensalsa |
|
| * Gamba spies | 14,5 |
|
Gemarineerde gamba's met sla en cherry tomaatjes |
Maaltijdsalades
| * Rundercarpaccio | 18,5 |
|
Met pesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en cashewnootjes |
|
| * Gerookte Zalm | 18,5 |
|
Met avocado en granaatappelpitten |
|
| * Coppa Nostrana | 18 |
|
Met burrata, gepofte paprika, hazelnoot en sriracha mayonaise. |
|
| * Chicken Tenders | 17 |
|
Met mais, tomatensalsa, rode ui en kidneybonen |
Al onze maaltijdsalades worden geserveerd met breekbrood en kruidenboter of frites
Hoofdgerechten
| * Schnitzel "Zuudwoldiger Huuskamer" | 23,5 |
|
Met gebakken champignons, ui en spek. |
|
| * Kip Saté | 24 |
|
Geserveerd met wokgroentes, teriyakisaus, cashewnootjes en satésaus |
|
| * Spare ribs | 27 |
|
Afgelakt met een zoete of pittige marinade. Voor de echte waaghals; Extra pittig. Geserveerd met knoflooksaus en chilisaus |
|
| * Procureur | 23,5 |
|
Met een biersaus |
|
| * Hazenpeper | 28 |
|
Stoofpotje van Haas |
Hoofdgerechten grill
| * Pepper Steak 200 gr of 250 gr | 27,5 - 29 |
|
Met romige pepersaus |
|
| * Lam Saratoga | 26,5 |
|
Met een cranberrysaus |
|
| * Runder Bavette | 34,5 |
|
Met een salie jus |
|
| * Entrecote | 32,5 |
|
Met chimichurri |
|
| * Hertenbiefstuk | 32,5 |
|
Met een rode wijnsaus |
Hoofdgerechten vegetarisch
| * Pompoenstoof | 23,5 |
|
Gevuld met linzen, wortel en harissa, |
|
| * Aziatische Ramen | 23,5 |
|
Noedels geserveerd in een Oosterse bouillon met groentes en paddenstoelen |
Hoofdgerechten vis
| * Zalmfilet | 26 |
|
Met een dille saus |
|
| * Heekfilet | 24,5 |
|
Met een Oosters stroopje |
Om verspilling tegen te gaan worden alle hoofdgerechten geserveerd met friet en rauwkost. Gebakken aardappels en warme groentes kunnen daarom zonder meerprijs worden bijbesteld.
Kindermenu
| * Mini stukje spare rib of Kipsaté | 11,5 |
| Met frietjes, appelmoes en mayonaise | |
| * Frikandel, hamburger, mini kaassoufflés kroket of kipnuggets | 6,5 |
| Met frietjes, appelmoes en mayonaise | |
| * Poffertjes | 6 |
| Met poedersuiker en chocoladesaus | |
| * Kinderijsje | 5 |
| Keuze uit aardbeien-ijs of vanille-ijs met slagroom |
Dessert
| * Blondie | 9,5 |
|
Blondie met witte chocolade stukjes en macadamia nootjes. Geserveerd met chocolade ijs en witte chocolade mousse |
|
| * Pistache monchou | 9,5 |
|
Met frambozenijs en pistache crumble |
|
| * Sweets&Coffee | 11,5 |
|
Plankje met kleine desserts: Mini crème brûlée, roze ferrero vanilla stick, macarons en mini blondie. Geserveerd met koffie, cappuccino of thee. |
|
| * Dame Blanche | 8 |
|
2 bolletjes vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom |
|
| * Sorbet | 8,5 |
| 2 bolletjes sorbetijs, vers fruit en slagroom | |
| * Creme de caramel | 8 |
| 2 bolletjes caramelijs met toffeesaus en slagroom | |
| * Devil's advocaat | 8,5 |
| 2 bolletjes vanille ijs, boerenjongens, advocaat en slagroom | |
| * Koffie met 3 Zuidwoldiger likeurtjes van Flinkert | 9,5 |
| * IJs met verse aardbeien en slagroom (seizoen) | 9 |
DIVERSE KOFFIE'S
- American Coffee (Baileys)
- Carribbean Coffee (Malibu)
- French Coffee (Grand Marnier)
- Irish Coffee (Whiskey met basterdsuiker)
- Italian Coffee (Amaretto)
- Mexican Coffee (Kalua)
- Spanish Coffee (Likeur 43)
- Zuudwoldiger Coffee
LIKEUREN
- Apfelkorn
- Amaretto
- Bacardi
- Baileys
- Cointreau
- Grand Marnier (rood)
- Kalua
- Likeur 43
- Malibu
- Passoa
- Safari
- Tia Maria
- Zuudwoldiger koffie-likeur
WHISK(E)Y'S
- Ballantines
- Highland Park
- Jack Daniëls
- Jameson
- The Famous Grouse
- Tullamore Dew
- COGNAC'S
- Remy Martin
- Calvados