Dinerkaart

Speciaal dieet

Heeft u een speciaal dieet ? U kunt gewoon bij ons komen eten, als u van te voren even contact met ons opneemt is heel veel mogelijk.
 

Soep

* Mosterdsoep met Drentse droge worst  € 5,70

 

 

* Pommodori Tomatensoep met peppadew roomkaas

€ 5,70

 

 
* Soep van de chef € 5,70

 

 

Voorgerechten

* Boerenbrood voor 2 personen € 5,10

Met kruidenboter

 
* Broodplank voor 2 personen € 7,60

Met diverse smeersels

 
* Rundercarpaccio € 11,50

Carpaccio van het Drents Hoogveenrund met een frisse salade, huisgemaakte pesto, oude kaas, zongedroogde tomaat en cashewnootjes

 
* Gerookte zalm en Gerookte forel € 11,50

Geserveerd met zoetzure komkommer en een dille dressing

 
* Gemarineerde gamba´s € 11,00

Koud gemarineerde gamba´s a la chimmichurry

 
* Bavarois van gepofte/gerookte paprika € 9,50

Met ratatouille en gefrituurde uienringen

 
* Rolletjes van pekelvlees en Opperdoezer Ronde € 11,50

 Met een saus van Amsterdamse ui

 
* Krokant gefrituurde uienringen € 9,80
Met nectarine chilisalsa en dadelstroop  
* Proeverij van 3 voorgerechten € 11,50 p.p.
Te bestellen vanaf 2 personen  

Alle voorgerechten worden geserveerd met boerenbrood en kruidenboter

 

Warme voorgerechten / Tussengerechten

* Beef Teriyaki € 11,50

Biefstukpuntjes uit de wok op een bedje van peultjes, taugé en paprika

 
* Mozzarella zongedroogde tomatenkroketjes € 9,80

Huisgemaakte kroketjes geserveerd met een rucola-pesto

 
* Nacho´s uit de oven € 9,90

Met tomaat, courgette, aubergine, pulled porc en Italiaanse kruiden

 

 
   
   

 

Maaltijdsalades

* Rundercarpaccio € 16,30

Carpaccio van het Drents Hoogveenrund met een frisse salade en huisgemaakte basilicumpesto, oude kaas van Flinkert, zongedroogde tomaat en cashewnootjes

 
* Pastrami € 16,30

Met gepofte paprika, piccalilly en pistachenootjes

 
* Gerookte meerval en gerookte forel € 16,30

Met zoetzure komkommer, peppadew en kerriemayonaise

 
* Kip pesto € 15,80

Gemarineerde kippendijen met taugé, peultjes en rode paprika

 
* Ratatouille € 15,80

Tomaat, courgette, aubergine, feta, gerookte amandel en een balsamicostroopje

 

Al onze maaltijdsalades worden geserveerd met boerenbrood en kruidenboter of frites

 

Hoofdgerechten

* Schnitzel "Zuudwoldiger Huuskamer" € 19,80

Met een saus van gebakken champignons, ui en spek

 
* Kip Saté € 19,80

Geserveerd met wokgroentes, teriyakisaus, cashewnootjes en satésaus

 
* Spare ribs € 21,50

Afgelakt met een zoete of pittige marinade. Voor de echte waaghals; Extra pittig. Geserveerd met knoflooksaus en chilisaus

 

*  Lamsnek

€ 21,50

Botermals gestoofde lamsnek met een heerlijk geurende knoflook/mint jus

 
   
   

Hoofdgerechten grill

* Pepper Steak 200 gr of 250 gr € 22,70 - € 25,00

Rump steak (biefstuk van de dikke lende) met romige pepersaus

 
* Procureur € 22,50

Langzaam gegaarde procureur (14 uur) met een saus van gekarameliseerde sjalot en Madeira

 
* Entrecote 250gr. € 25,00

Met dragonboter

 
* Diamanthaas € 22,50

Met een rendangsaus

 
* Biefstukspies 250 gr. € 25,00
Overgoten met een bearnaisesaus  
 * Proeverij van 3 hoofdgerechten € 22,50 p.p.
 Te bestellen vanaf 2 personen  

 

Hoofdgerechten vegetarisch

* Vega Burger € 19,80

Burger gemaakt van courgette, zwarte bonen en chipotle. Geserveerd met een tzatziki van peppadew

 
* Tarte Tatin € 19,80

Tarte Tatin van rode biet met geitenkaas, honing en walnoten

 

 

Hoofdgerechten vis

* Zalmfilet € 20,70

Met een hollandaise/pestosaus

 
* Quiche Heekfilet € 20,50

Krokante quiche met heek, spinazie, creme fraiche en oregano

 
* Heilbotfilet € 20,50
Gegaard met beurre noisette en een beurre rouge  

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met 2 aardappel garnituren, 1 dagverse groente en een koude garnituur

 

Dessert

* Mango Bavarois € 7,75

Met yoghurt-ijs en slagroom

 
* Malteser/passievrucht IJstaart € 7,75

Met passievruchten-coulis en slagroom

 
* Citroentaart € 7,75

Met bosvruchtencoulis, aardbeiensorbetijs en slagroom

 
* Dame Blanche € 6,80

 2 bolletjes vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

 
* Sorbet € 7,50
2 bolletjes sorbetijs, vers fruit en slagroom  
* Creme de caramel € 6,80
2 bolletjes caramelijs met toffeesaus en slagroom  
* Devils advocaat € 6,80
2 bolletjes vanille ijs, boerenjongens, advocaat en slagroom  
* Proeverij van 3 nagerechten € 7,75
* Koffie met 3 Zuidwoldiger likeurtjes € 7,50

 

DIVERSE KOFFIE'S

  • American Coffee (Baileys)
  • Carribbean Coffee (Malibu)
  • French Coffee (Grand Marnier)
  • Irish Coffee (Whiskey met basterdsuiker)
  • Italian Coffee (Amaretto)
  • Mexican Coffee (Kalua)
  • Spanish Coffee (Likeur 43)
  • Zuudwoldiger Coffee 

LIKEUREN

  • Apfelkorn
  • Amaretto
  • Bacardi
  • Baileys
  • Cointreau
  • Grand Marnier (rood)
  • Kalua
  • Likeur 43
  • Malibu
  • Passoa
  • Safari
  • Tia Maria
  • Zuudwoldiger koffie-likeur

WHISK(E)Y'S

  • Ballantines
  • Highland Park
  • Jack Daniëls
  • Jameson
  • The Famous Grouse
  • Tullamore Dew
  • COGNAC'S
  • Remy Martin
  • Calvados
 

 

Zuudwoldiger Huuskamer

7921 AC Zuidwolde
info@zuudwoldigerhuuskamer.nl
Tel: 0528 372 678

 

Openingstijden:

maandag
gesloten.
dinsdag
vanaf 11 uur.
woensdag
vanaf 11 uur.
donderdag
vanaf 11 uur.
vrijdag
vanaf 11 uur.
zaterdag
vanaf 11 uur.
zondag
vanaf 11 uur.