Heeft u een speciaal dieet ? U kunt gewoon bij ons komen eten, als u van te voren even contact met ons opneemt is heel veel mogelijk.
Dinerkaart
Soepen
| * Mosterdsoep | 8,5 |
|
Met uitgebakken spekjes |
|
|
* Romige Tomatensoep |
8,5 |
|
|
|
| * Soep van de chef | 9 |
|
|
Voorgerechten
| * Breekbrood voor 2 personen | 7,5 |
|
Met kruidenboter |
|
| * Broodplank voor 2 personen | 9,5 |
|
Breekbrood met tomaten tapenade, guacamole spread, heksenhaas en kruidenboter |
|
| * Rundercarpaccio | 14,5 |
|
Met pesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en cashewnootjes |
|
| * Rosbief | 15 |
|
Met salade, cherry tomaatjes, truffel mayonaise en olijven |
|
| * Gele biet tartaar | 12,5 |
|
Met appel, sjalot, kappertjes en dragonazijn |
Alle voorgerechten worden geserveerd met breekbrood en kruidenboter
Warme voorgerechten
| * Gefrituurde Gamba's | 14,5 |
| Met sriracha mayonaise |
|
| * Beef Teriyaki | 16,5 |
|
Biefstukpuntjes uit de wok op romige tagliatelle met oude kaas en bosui |
29,5 |
| * Nacho's uit de oven | 11 |
|
Met cheddar, paprika, jalapeño's, bosui en tomatensalsa |
13 |
Maaltijdsalades
| * Rundercarpaccio | 18,8 |
|
Met pesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en cashewnootjes |
|
| * Pulled Zalm | 18,8 |
|
Met avocado, wakame, rode ui en een Oosterse dressing |
|
| * Kip | 18,5 |
|
Stukjes kipdij met gegrilde ananas, cherry tomaatjes, paprika en balsamico dressing |
|
| * Geitenkaas (kan ook vegetarisch besteld worden) | 18,5 |
|
Lauwwarme zachte geitenkaas met parmaham, cherry tomaatjes, honing en walnoten |
Al onze maaltijdsalades worden geserveerd met breekbrood en kruidenboter of frites
Hoofdgerechten
| * Schnitzel "Zuudwoldiger Huuskamer" | 23,5 |
|
Met gebakken champignons, ui en spek. |
|
| * Kip Saté | 24 |
|
Kipdij met wokgroentes, teriyakisaus en cashewnootjes uit de wok. |
|
| * Spare ribs | 29 |
|
Afgelakt met een zoete of pittige marinade. Voor de echte waaghals; Extra pittig. Geserveerd met knoflooksaus en chilisaus |
|
| * Brisket | 28 |
|
Langzaam gegaard mals rundvlees. Geserveerd met augurkenrelish |
Hoofdgerechten grill
| * Pepper Steak 180 gr of 225 gr | 29,5 - 32,5 |
|
Kogelbiefstuk afkomstig van de kogel van de bovenbil van het rund. |
|
| * Varkenshaas | 27 |
|
Een mals, mager stukje varkensvlees uit de rug. Geserveerd met een zwarte knoflookjus. |
|
| * Ossenhaasspies | 39,5 |
|
Het meest malse stukje rundvlees, afkomstig van de rug van het rund. |
|
| * Mediterraanse Flat Iron Steak | 33,5 |
|
Mediterraans gemarineerde smaakvolle biefstuk uit de schouder van het rund. |
Hoofdgerechten vegetarisch
| * Zoete Aardappel Curry | 24,5 |
|
Met kikkererwten en specerijen. Geserveerd met rijst |
|
| * Vega Wellington | 24,5 |
|
Met pastinaak, wortel, champignons en spinazie |
Hoofdgerechten vis
| * Zalmfilet | 27,5 |
|
Op een bedje van groentes met Hollandaise saus |
|
| * Roze gepeperde Zeewolf | 27,5 |
|
Met rozemarijnboter |
Om verspilling tegen te gaan worden alle hoofdgerechten geserveerd met friet en rauwkost. Gebakken aardappels en warme groentes kunnen daarom zonder meerprijs worden bijbesteld.
Kindermenu
| * Mini stukje spare rib of Kipsaté | 14 |
| Met frietjes, appelmoes en mayonaise | |
| * Frikandel, hamburger, mini kaassoufflés kroket of kipnuggets | 7,5 |
| Met frietjes, appelmoes en mayonaise | |
| * Poffertjes | 7 |
| Met poedersuiker en chocoladesaus | |
| * Kinderijsje | 6 |
| Keuze uit aardbeien-ijs of vanille-ijs met slagroom |
Dessert
| * Citroen IJstaart | 11 |
|
Met witte chocolademousse, een likeur 43 stroopje en amandelschaafsel |
|
| * Eton Mess | 10,5 |
|
Met mango en passievrucht |
|
| * Brownie Crème Brûlée | 11 |
|
Met vanille ijs en een toefje slagroom |
|
| * Dame Blanche | 9 |
|
2 bolletjes vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom |
|
| * Sorbet | 10 |
| 2 bolletjes sorbetijs, vers fruit, aardbeiensaus en slagroom | |
| * Creme de caramel | 9 |
| 2 bolletjes caramelijs met toffeesaus en slagroom | |
| * Devil's advocaat | 9,5 |
| 2 bolletjes vanille ijs, boerenjongens, advocaat en slagroom | |
| * Koffie met 3 Zuidwoldiger likeurtjes van de Boerenstreek | 10,5 |
DIVERSE KOFFIE'S
- American Coffee (Baileys)
- Carribbean Coffee (Malibu)
- French Coffee (Grand Marnier)
- Irish Coffee (Whiskey met basterdsuiker)
- Italian Coffee (Amaretto)
- Mexican Coffee (Kalua)
- Spanish Coffee (Likeur 43)
- Zuudwoldiger Coffee
LIKEUREN
- Apfelkorn
- Amaretto
- Bacardi
- Baileys
- Cointreau
- Grand Marnier (rood)
- Kalua
- Likeur 43
- Malibu
- Passoa
- Safari
- Tia Maria
- Zuudwoldiger koffie-likeur
WHISK(E)Y'S
- Ballantines
- Highland Park
- Jack Daniëls
- Jameson
- The Famous Grouse
- Tullamore Dew
- COGNAC'S
- Remy Martin
- Calvados