Dinerkaart

Speciaal dieet

Heeft u een speciaal dieet ? U kunt gewoon bij ons komen eten, als u van te voren even contact met ons opneemt is heel veel mogelijk.
 

Soep

* Mosterdsoep met uitgebakken spekjes en bosui € 5,60

 

 

* Franse uiensoep met tijm en een crouton met oude kaas

€ 5,60

 

 
* Soep van de chef € 5,60

 

 

Voorgerechten

* Boerenbrood voor 2 personen € 5,00

Met kruidenboter

 
* Broodplank voor 2 personen € 7.50

Kruidenboter, olijventapenade, heksenkaas en aioli

 
* Rundercarpaccio € 11,50

Carpaccio van het Drents Hoogveenrund met een frisse salade, huisgemaakte pesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en pijnboompitjes

 
* Gerookte zalm en Gerookte meerval € 11,50

Geserveerd met creme van avocado en limoen, spinazie, remouladesaus en een sesamstengel

 
* Eenden ham € 12,00

Frisse salade met eenden ham, rode uien chutney en pistache crumble

 
* Gegrilde Aubergine € 9,50

Met tomaat, mozzarella, pesto mayonaise en pijnboompitten

 
   

 

 

Alle voorgerechten worden geserveerd met boerenbrood en kruidenboter

 

Warme voorgerechten / Tussengerechten

* Gamba's uit de wok € 11,50

Gebakken in citroen-knoflookolie met peultjes, taugé en paprika

 
* Beef Teriyaki € 11,50

Biefstukpuntjes uit de wok op fusili met Parmezaanse kaas, teriyakisaus, bosui en krokante ui

 
* Nacho´s uit de oven € 9,80

Met zongedroogde tomaat, gemarineerde courgette, pulled pork en bieslookkaas.Geserveerd met barbequesaus

 

 
   
   

 

Maaltijdsalades

* Rundercarpaccio € 15,60

Carpaccio van het Drents Hoogveenrund met een frisse salade en huisgemaakte basilicumpesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en pijnboompitten

 
* Gerookte kip € 15,30

Met taugé, peultjes, rode paprika, cashewnoten en teriyakisaus

 
* Gerookte meerval en gerookte zalm € 15,60

Met avocado, spinazie, gekookt ei en dragonmayonaise

 
* Parmaham € 15,30

Met lauw-warme geitenkaas, honing, zongedroogde tomaat en hazelnoot

 
* Pastasalade € 15,30

Fusili pasta met zongedroogde tomaat, truffelmayonaise, avocado, gemarineerde courgette en champignons in bierbeslag

 

Al onze maaltijdsalades worden geserveerd met boerenbrood en kruidenboter of frites

 

Hoofdgerechten

* Schnitzel "Zuudwoldiger Huuskamer" € 19,50

Met gebakken champignons, ui en spek

 
* Super Sate € 19,50

Spies van gemarineerde kippendijen geserveerd op een bananenblad met satesaus, kroepoek, gefrituurde uitjes en gegrilde ananas

 
* Spare ribs € 21,00

Afgelakt met een zoete of pittige marinade. Voor de echte waaghals; Extra pittig. Geserveerd met knoflooksaus en chilisaus

 

*  Rendang (Indonesisch Stoofpotje)

€ 20,00

Heerlijk rundvleesgerecht met o.a. gember, knoflook, laos, lomboks, koenjit, sjalot, peper en kokos.
Geserveerd met rijst en een frisse salade

 
* Langzaam gegaarde procureur (14 uur gegaard) € 22,00
Met hazelnootsaus en gegratineerd met brie  

Hoofdgerechten grill

* Pepper Steak 200 gr of 250 gr € 22,50 - € 24,80

Rump steak (biefstuk van de dikke lende) met romige pepersaus

 
* Rib Eye Steak van het Landal Klaverrund (250 gr) € 26,00

Met truffelboter

 
* Parelhoenfilet € 20,50

Met een saus van Fourme d´Ambert

 
* Kalfssucade € 20,50

Met rozemarijnjus en geschaafde amandel

 
   
   

 

Hoofdgerechten vegetarisch

* Hazelnootpannenkoek € 19,50

Gevuld met bospaddenstoelen, aardpeer en pastinaak. Gegratineerd met camembert

 
* Vega Taartje € 19,50

Taartje van gele biet, bladerdeeg en geitenkaas met appelstroopsaus

 

 

Hoofdgerechten vis

* Zalmfilet € 20,50

Met een saus van limoen en koriander

 
* Kabeljauwfilet € 20,00

Met een saus van gele curry

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met 2 aardappel garnituren, 1 dagverse groente en een koude garnituur

 

Dessert

* Pina Colada € 7,50

Bavarois van kokos en limoen met een compote van ananas en witte rum met ananassorbetijs

 
* Creme Catalana (Spaanse Crème Brûlée) € 7,50

Typisch Spaans dessert met een vleugje sinaasappel en kaneel geserveerd met parfait van gekarameliseerde pinda´s

 
* Merenque € 7,50

Heerlijk ijstaartje van noten/merenque en kaneel met chocoladesaus

 
* Lovely Chocolate € 7,50

Mousse van pure chocola met crispy witte chocolade parels en kersensorbetijs

 
* Doe maar een ijsje! € 7,50

 

 
* Koffie met 3 Zuidwoldiger likeurtjes € 7,50

 

DIVERSE KOFFIE'S

  • American Coffee (Baileys)
  • Carribbean Coffee (Malibu)
  • French Coffee (Grand Marnier)
  • Irish Coffee (Whiskey met basterdsuiker)
  • Italian Coffee (Amaretto)
  • Mexican Coffee (Kalua)
  • Spanish Coffee (Likeur 43)
  • Zuudwoldiger Coffee 

LIKEUREN

  • Apfelkorn
  • Amaretto
  • Bacardi
  • Baileys
  • Cointreau
  • Grand Marnier (rood)
  • Kalua
  • Likeur 43
  • Malibu
  • Passoa
  • Safari
  • Tia Maria
  • Zuudwoldiger koffie-likeur

WHISK(E)Y'S

  • Ballantines
  • Highland Park
  • Jack Daniëls
  • Jameson
  • The Famous Grouse
  • Tullamore Dew
  • COGNAC'S
  • Remy Martin
  • Calvados
 

 

Zuudwoldiger Huuskamer

7921 AC Zuidwolde
info@zuudwoldigerhuuskamer.nl
Tel: 0528 372 678

 

Openingstijden:

maandag
gesloten.
dinsdag
vanaf 11 uur.
woensdag
vanaf 11 uur.
donderdag
vanaf 11 uur.
vrijdag
vanaf 11 uur.
zaterdag
vanaf 11 uur.
zondag
vanaf 11 uur.